第一部分：什么是ASC葡萄酒？
ASC，全称为美国ASC酒评协会，是美国著名的酒评组织，该组织定期发布葡萄酒评分，并根据评分结果发布 ASC 葡萄酒年度排名。这些排名可以为葡萄酒收藏家和业内人士提供珍贵的参考信息，并为普通消费者解释体验葡萄酒所需的专业术语和一些关键的现象，例如风味和苦涩等。
第二部分：ASC 2021年度葡萄酒排名有哪些项目？
ASC 2021年度葡萄酒排名涵盖了从多个国家和地区获得的各种葡萄酒，包括红葡萄酒和白葡萄酒。今年获得高评分的项目包括法国著名的葡萄酒之乡波尔多（Bordeaux）的葡萄酒，以及其它受欢迎的种类，如奥地利的格鲁纳·费尔勒白葡萄酒（Grüner Veltliner），中国的赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Gernischt），以及墨西哥的红葡萄酒（Red wines from Mexico）等。
第三部分：ASC葡萄酒排名对消费者有什么实际意义？
对于葡萄酒爱好者来说，ASC年度葡萄酒排名是很有参考意义的，这意味着他们可以获得最新的、最受欢迎的葡萄酒的推荐，并可以根据自己的口味和预算在市场上寻找适合的酒。对于商家或葡萄酒收藏家，这些排名信息则有助于他们在市场上做出更为明智的投资，为了未来的商业利益而把新品添加到集合中。至于消费者，考虑到价格和口感等因素，他们可以在市场上寻找到合适的葡萄酒，享受优质的葡萄酒生活，并更好地了解来自不同国家和地区的葡萄酒。
第四部分：ASC葡萄酒排名如何影响葡萄酒行业和消费习惯？
ASC葡萄酒年度排名对葡萄酒行业和消费习惯带来了很多积极的影响。对于酿酒商来说，这些排名可能会帮助他们更好地了解市场需求和趋势，以进一步促进酿酒业的发展。对于消费者来说，这些排名将有助于他们发现更多的品牌、酿酒厂和类别葡萄酒，并以此为基础逐步提高自己的品酒水平。并且，随着葡萄酒领域国际化的蔓延，ASC等行业组织的作用越来越重要。
